随分とご無沙汰しているうちに11月も下旬となってしまいました。写真のとおりオレンジ白菜「オレンジクイン」の結球が進んでいました。
- 医食同源
今月は特に忙しい訳ではありませんでしたが、主にfbやインスタでの短文投稿に専念していました。その間も着々と菜園作業を進めていました。
本日の作業は庭先で養生中の一寸ソラマメ苗の植え付けを行うことにしました。予定では先日行う予定でしたが、残念ながら雨のため本日行うことにしました。
第1菜園には2畝ソラマメ栽培畝を用意してあります。まずは1番目の畝に苗を植え付けました。その後2番目の畝にも苗を植え付けていきました。
これで作業完了です。これは中央区画1番目の畝、合計１３株植え付けました。
こちらは東区画の2番目の畝です。こちらは14株苗を植え付けました。両畝とも北側畝端に盛土を施してあります。これは冬の寒風対策として施しました。
次にあいちの伝統野菜「越津ネギ」栽培畝です。北側部分だけ土寄せを行いました。
南側については、次回に行おうと思っています。これで土寄せは3回目となります。
そのお隣のエンドウ栽培畝です。砂糖エンドウ（莢）とうすいエンドウ（実）を栽培しています。種蒔き後、ようやく発芽していました。
寒風対策として北側に藁の束を作り上げてました。霜対策については来月くらいに施したいところです。
本日の作業はこれで終了です。ここからは生育中の野菜を観察することにしました。写真は東区画、右からレタス、壬生菜、聖護院カブラ・辛味大根を栽培しています。
この秋、長雨と高温に悩まされたレタスですが、写真のとおりようやく結球してきていましたよ。
中央区画で栽培中のオレンジ白菜「オレンジクイン」です。昨シーズンよりも遅れながらも生育してきています。
冒頭の写真のように結球が進んでいますが、ヨトウムシの食害に遭っているものが多数ありました。見つけ次第取り除いて靴で踏みつぶしてやりました。
中央区画、前列右からカリフラワー、ホウレンソウ2番蒔き、小松菜、その奥は中国ナバナ「コウサイタイ」、あいちの伝統野菜「餅菜（正月菜）」、ホウレンソウ3番蒔きを栽培しています。最近暖かいので、正月雑煮用として栽培している餅菜の生育が進み過ぎているような感じでした。
こちらは中央区画のタマネギ栽培畝です。手前１／３は早生のソニック、２／３は中晩生のネオアースを栽培中です。苗植え付け後約4週間ほどが経過しました。今のところ順調のようでした。
西区画です。手前はタマネギ早生品種「ソニック」、一番奥は極早生の「春いちばん」、中央は両方が半分ずつ栽培しています。当初第2菜園「島畑」で苗を植え付けたのですが、事情がありこちらに移植してきました。こちらも根付いてようやく落ち着いてきた感じとなりました。
西区画の一番南側にはブロッコリー苗を先週植え付けました。これは来春に収穫するものです。
北区画のホウレンソウ1番蒔きです。こちらも長雨と高温による被害で3回も種を蒔き直しました。ようやく写真の状態まで進んできていました。葉が甘い品種「治郎丸法蓮草」と「甘い法蓮草」なので鳥の食害に遭いやすいので写真のとおり防鳥ネットで覆いました。
正午前の第1菜園「アグリ水郷」です。朝は青空が拡がっていましたが、天候は下り坂模様、お昼近くにはドンヨリとした感じとなってきていました。
その後第2菜園へと出かけました。先月、地主様から諸般の事情で来春を以って菜園をお返しすることになりました。ですから一度苗を植え付けたタマネギを第1菜園へと移植することになりました。
こちらでは秋ジャガ「ニシユタカ」を栽培しています。ちょいと徒長気味に生育しているのが心配なところです。
取り敢えず試し掘りをすることにしてみました。一株掘ってみると写真のような状態でした。
秋トウモロコシ「ピュアホワイト」です。第1菜園で栽培していた1番蒔きは台風で壊滅状態、2番蒔きは何とか写真のように生育しています。
そろそろ収穫時期となっているはずなので皮を捲って様子見することにしましたよ。程よい状態となっていました。
早速収穫していくことにして記念の「初収穫決めポーズ！」の撮影を行いました。ちょいと背景の曇り空が不満なところです。
こちらはキャベツです。既に早生品種「初秋」から収穫シーズンを迎えています。
写真左は10月下旬に収穫したものです。鮮やかな青空を背景に初収穫の「決めポーズ！」撮影を行いました。右は今月上旬に収穫したものです。この日はドンヨリした空なので記念撮影は行いませんでした。両キャベツともヨトウムシやアオムシの被害が凄かったです。
さて、本日の収穫物です。写真はショウガ「金時」です。大量収穫してきました。これは職場皆さんへお裾分け予定の物です。まだ畑に1／３程残っています。
秋ジャガ「ニシユタカ」です。試し掘りでの初収穫、２株分収穫してきました。今夜ジャガバターでいただく予定です。
秋トウモロコシ「ホワイトピュア」は８本収穫してきました。立冬を既に過ぎているので冬トウモロコシと言っても良いですね。２本の畝で８本の少量栽培でしたので受粉が上手くいかずに粒揃いは今一つと言った感じでした。今夜ビールタイムのお相手にいただく予定です。
先月下旬にblog更新して以来、随分とご無沙汰していましたが、特段に忙しい訳ではありませんでした。１１月３日の文化の日は名古屋市昭和区八事にある料亭「八勝館」で開催された中日文化センターの茶会に参加してきました。
茶会は三席、表千家による濃茶、裏千家の薄茶、そして松尾流の野点を嗜んできましたよ。庭園の紅葉、まだ青々としていましたが、多分今頃は見頃となっているのでしょうね。素晴らしい日本庭園でした。
三席終了後、茶会〆となる八勝館さんの点心を味わってきました。名古屋でも由緒ある料亭で知られている八勝館、季節感も感じさせられる料理でとても美味しかったです。(*^^)v。。
１１月6日は蟹江町体育館と中央公民館で開催された町文化祭見物に出かけてきました。
前記事で紹介させていただきました。干し柿作り、急に冷え込んできたこともあって写真のとおり仕上がり状態まで進んできていました。
そして仕上げの日を迎えました。これから冷蔵庫で保存している間に白い粉が出て一段と美味しくなるようです。(^^♪。。
スーパームーン、十五夜の満月は残念ながら雨天のため拝見できませんでしたが、翌日の十六夜は拝見することができました。６８年ぶりのスーパームーン、名前のとおり輝きがいつもと異なるほど強く感じました。
それでもMFモード、ISO数値を上げて何とか上手く撮影できたと思います。
次は１８年後くらいに拝見できるようですね。我が寿命がどうなるか解りませんが、次回も拝見したいと思いました。
そして先日の土曜日、雨のため菜園作業を断念して近くの須成神社・龍照院に出かけました。
豊臣秀吉お手植えの銀杏と伝承されている大銀杏、見事に黄葉していました。根元は一面落葉した葉に覆われて黄色の絨毯状態でしたよ。
今夜の一杯相手は、先程述べたように秋トウモロコシ「ピュアホワイト」を相手にして美味しくいただいております。
秋ジャガは、やはりジャガバターで美味しかったです。これからもボチボチとblogを更新していこうと思っています。よろしくお付き合いくださいね。(^_-)-☆。。