菜園北区画で栽培中の秋ジャガ「ニシユタカ」です。茎葉は立派に生育中ですが、土の中の芋の生育具合が気になるところです。
- アグリ水郷
急に寒くなってきましたね。北海道では初雪が降ったところが多いようです。こちらも木枯らしのような冷たい風が強く吹き出してきました。この日曜日は、曇り空が拡がってドンヨリとした空模様でしたが、まだ秋らしい陽気でしたよ。
菜園には午前9時過ぎに出かけました。先日収穫を終えた秋トウモロコシ栽培畝です。これを耕してタマネギを栽培することにします。まずは畝全体に苦土石灰を散歩します。
鍬を使って畝を耕していきました。秋トウモロコシの根が残っているので鍬で耕しながら撤去しました。先週は雨が3日ほど続いていたので土が少し重たく感じました。
それでも何とか第1日目作業が完了しました。平畝で幅広く作り上げましたよ。
一週間後に元肥を施すためにもう一度畝を耕す予定です。
次は西区画に移動しました。丹波の黒豆を撤去した畝に冬越しのホウレンソウを栽培することにします。例年だとF１品種のソロモンを栽培するのですが、今シーズンは、店頭で見たかけ「ちぢみホウレンソウ」に魅力を感じたので、これを購入し、種蒔きを行いました。
元肥を施し畝作り完了後、畝に２条の溝を作って種蒔きを行いました。ホウレンソウは、発芽率があまり良くないので少し厚めに種を蒔きました。
溝に種を蒔いて、再び土を薄く覆い作業完了です。１０日後くらいに発芽すれば、来年の2月下旬くらいには収穫できそうです。
前回初収穫した京菜「壬生菜」です。間引きした筋に鶏糞をばら撒いて軽く耕して追肥としました。
本日の菜園作業はこれで全て完了です。ここからは生育中の野菜観察です。写真は東区画、先程紹介した壬生菜の周辺では冬キャベツ＆レタス、ホウレンソウ、オレンジ白菜が生育中です。
これは冬キャベツ早生品種の「初秋」です。見てのとおり葉に虫の食害が出て来ています。菜園に出かける度に虫退治を行っているのですが、この有様です。農薬を使いたいのですが、結球が進んで収穫も間近か、今更農薬散布はできない状態なので、暫くは黙視しながら取り除くしかありません。そのお隣のレタス「中生シスコ」も同じような塩梅です。
同じく東区画、手前は辛味大根＆京野菜「聖護院カブラ」、そのお隣はミニトマト「アイコ」を栽培しています。
写真左は辛味大根、葉が大きく展開し育って来ています。そろそろ試し掘りしたい状態となってきました。写真右は聖護院カブラ、こちらも葉が大きく展開してきています。
近付いて根元を撮影しました。見てのとおり小蕪サイズまで生育してきました。もう一回りほど根が肥大したところで間引き収穫しようと思います。そろそろ汁の実にも使える様なサイズですね。
こちらはミニトマト「アイコ」です。コンパニオンプランツしていた丹波の黒豆は、先週すべて撤去しました。寒くなってきましたが、またまだ多くの実を付けていました。
菜園中央区画です。第2回目の土寄せを行ったあいち伝統野菜「越津ネギ」が生育中、その奥は冒頭でも紹介した秋ジャガ「ニシユタカ」を栽培中、今のところ順調に生育中です。
西区画です。本日は手前の畝に冬越しホウレンソウの種蒔きを行いました。その奥の畝は秋トウモロコシを栽培中です。
これは8月のお盆近くに種を蒔いた2番蒔き、品種は「キャンベラ９０」です。雄穂、雌穂が出穂しています。ちょいと肌寒くなってきて、今後の生育がどうなるかと心配なところです。
午後1時前の菜園の風景です。丹波の黒豆や秋トウモロコシ1番蒔きなど背丈の高い野菜が退場、これからは葉物や根物野菜など背丈の低い野菜が主体となってきます。
見てのとおり菜園は立体感が無くなって、随分と平面的になってきました。
収穫物の紹介です。これは青首大根、菜園のお隣様にお裾分けいただきました。大根もいよいよ旬を迎えますね。
こちらは我が家菜園の収穫物です。ミニトマト「アイコ」とセロリを収穫です。セロリは生育中の外茎葉を捲ってきました。
ミニトマトとセロリは夕食でサラダとしていただきましたよ。菜園直送のセロリは風味抜群で美味しかったです。
さてこの日のビールタイムは、前回収穫してきた丹波の黒豆の枝豆をいただくことにしました。
やっぱり、この枝豆は最高に美味しいですね。ビールもついつい進んでしまいましたよ。v(^^ゞ。。
一杯を堪能した後の〆は、同じく前回菜園で収穫してきた壬生菜の浅漬けを御飯にパラパラと振りかけていただきました。壬生菜の浅漬けをお茶漬けにしても美味しいですよ。これから酔いどれ〆に重宝させていただく予定です。
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